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连乾隆都粉的这道菜悉尼只有这儿吃得到

时间:2019-06-10 23:41 来源:未知 作者:admin

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  原题目:连乾隆都粉的这道菜,悉尼只要这儿吃获得!

  一到饭点就犯选择惊骇症?

  别慌,跟着吃货皇帝的脚步走

  一准儿能找到甘旨好菜!

  (剧透:文末独家福利)

  当吃货坐上皇位,万里河山皆是食堂

  据不完全统计,汗青上最壕的美食家乾隆皇帝,每年光是餐饮收入就有4万两白银

  吃腻了宫廷御膳,他还时不时就微服私访逛吃逛吃,热衷于给民间美食起名字

  佛手糕千眼鱼

  其实就是天津家常菜贴饽饽熬小鱼/

  ◆ ◆ ◆ ◆

  传说,乾隆皇帝下江南时在南运河畔小稍口一带安息,偶尔间尝到街边摊热气腾腾的饽饽和小鱼,大喊甘旨,随即赐名“佛手糕千眼鱼”

  小黄花鱼新鲜入味,浸在香浓稠厚的芡汁中,配以一碟手工制造的玉米饼,刚出炉时最为酥脆,玉米轻轻的甜美与鱼肉的咸香完满融合,明明是朴实的布衣美食,却回味无限,胜过无数山珍海味

  “想吃上这道连乾隆皇帝都拍案叫绝的天津美食,莫非只能打个飞的回国吗?”

  等等,你看介似嘛!

  魂灵深处的天津老味道,

  竟然在Ashfield这家马记同发号找到了!

  ▽接地气的门面和装潢,仿佛一霎时回到国内

  为了在悉尼还原最正宗的天津菜,同发号特意请来国度烹调技师、原天津宴宾楼资深头火厨师来担任大厨

  原料、火候、分量……每一道菜品都按照最高尺度严酷要求,菜单上一百多道菜愣是找不出一道难吃的

  悉尼独一家/

  ◆ ◆ ◆ ◆

  牛窝骨也就是牛膝盖部位,在悉尼想吃上这道美食,只能来马记同发号。大块牛窝骨插手多种中草药小火慢熬,直到筋肉酥软几乎融化,秘制酱汁的浓重味道完完全全渗入肉中

  △店家非分特别贴心,上桌后特意将牛肉剪成容易夹起来的小块

  牛窝骨筋多肉厚,富含胶原卵白,不单滑嫩筋道,更有美容养颜的结果哦!

  冬季暖身必吃/

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  气候忽冷忽热,不如煮一锅咕嘟咕嘟的羊肉暖胃又暖心。同发号的羊肉锅分量其实到两小我都吃不完,锅底并非保守北方做法,而是插手了红曲米等南方滋补食材,彻完全底阐扬出羊排的香气

  精选小羊排炖至软烂,味道醇厚,酱香浓重,锅底还能够按照爱好插手粉条等配菜,荤素搭配愈加甘旨

  素食者最爱/

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  杏鲍菇、凤尾菇、干香菇,三种蘑菇别离用分歧的体例处置,包管了丰硕的养分成分。手工制造的白豆腐炸制边缘酥脆浸入酱汁,滑嫩爽口,条理分明,就连我如许的食肉动物也不由得吃到光盘!

  ◆ ◆ ◆ ◆

  笃面筋是一道天津保守菜,为了作出最地道的味道,同发号大厨对峙纯手工制造面筋,包管没有任何添加剂粉碎口感。面筋烧到绵软透味,吃起来挂满酱汁满口留香,搭配米饭食用最是甘旨!

  来过同发号,才晓得天津菜不止是煎饼果子

  菜量实惠,口感细腻,满屋飘香

  难怪连吃惯了珍馐的乾隆皇帝都难以自拔!

  列位吃货们预备好了吗?拿上点评独家福利,去Ashfield约一顿地地道道的天津菜吧~

  马记同发号饭庄

  本日起至9月25日,只需来同发号用餐并出示本文,就可享受全店9折优惠!单笔消费$50以上还有一份免费凉粉赠送哦!

  除了美食,同发号连男伴侣都帮你预备好了!独身小伙伴们,雅雅只能帮你到这里!

  筹谋|雅雅 撰文|雅雅

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